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RESUMEN

El libro "CACAO" es una guia conceptual y practica que resume la tecnologia mas apropiada, actualizada y validada para el manejo del cacao en la Amazonia Peruana, basadas en experiencias e investigacion realizada en los ultimos 10 años por el ICT y otras instituciones, sobre las diferentes fases de manejo de este cultivo.

El texto explica clara y objetivamente la metodologia para la trasformacion y recuperacion de areas cacaoteras existentes, asi como la ampliacion de areas nuevas, con el proposito de incrementar la produccion, productividad y calidad del cacao; ademas de incluir una serie de nuevos aportes tecnologicos que ayudaran a mejorar los criterios de manejo de este cultivo, tambien se presenta la metodologia utilizada por el ICT para trasnferir a los productores y tecniicos la tecnologia, por esta razon consideramos que esta publicacion servira de guia para agricultores, profesionales, consultores y tecnicos vinculados a la actividad del cacao en el Peru.

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